유가네 한우곰탕이 ‘2022 대한민국 소비자 선호 브랜드 1위’ 인증식에서 외식 프랜차이즈 (한우곰탕) 부문 1위를 수상한다. 시상식은 9월 20일 청담 리베라호텔에서 열릴 예정이다.유가네 한우곰탕은 시행착오를 통해 완성한 차별화된 시스템을 통해 매장 운영이 지속될 수 있도록 도우며 철저한 고객분석을 통해 물료공급에서 가공손질, 소스 개발 등을 지원한다.유가네 한우곰탕은 ‘좋은 재료만을 이용해 우리 가족에게 주고 싶은 음식을 만들겠다’는 유 대표의 신념을 바탕으로 신선한 국내산 한우의 머릿고기만을 공수해 맑은 국물을 만들어 제공하고 있다. 업체는 생산에서 유통까지 모든 과정을 직접 챙김으로써 중간 과정을 생략해 비용을 절감하고 있다. 이를 위해 유 대표의 3형제가 그의 일을 돕고 있다. 유성욱 대표이사는 “2022 소비자 선호 브랜드 1위를 수상하게 돼 영광”이며, “50년, 100년이 지난 후에도 유가네 한우곰탕이 많은 이들의 배를 든든하게 채워주는 것이 저의 꿈”이라며 소감을 전했다.
주메뉴 바로가기 본문 바로가기