경주교육지원청은 지난 13일 관내 학교급식 식재료 납품업체, 영양교사, 학교급식점검단, 행정실장 등 학교급식관계자 20여명이 참석한 가운데 위생적이고 안전한 학교급식 제공을 위한 학교급식관계자 협의회를 개최했다.
협의회는 학교급식을 위해 노력하는 각 관계자들의 의견을 수렴하여 정책에 반영하고 서로의 의견을 교환해 안전하고 질 높은 학교급식의 발전방향을 함께 모색하고자 함에 목적이 있다.
우진하 교육장은 “학교급식의 발전은 어느 한 쪽의 노력만으로 이루어질 수 없기에 식재료의 구매, 납품, 조리의 전 과정에 참여하는 각 구성원들의 유기적인 협조와 이해가 필요하다”고 말하며 학교 식중독 등 위생사고 발생방지와 아동들의 건강한 먹거리 제공을 위해 힘써줄 것을 당부했다.
이번 협의회를 통해 학교급식 식재료 납품업체들의 우수한 식재료 납품과 철저한 급식운영 관리로 수요자인 학생과 학부모의 만족도 제고와 아울러 질 향상에도 크게 기여할 것을 기대한다.
구효관 기자
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